595 | 08月22日
新手嘗試
30分鐘
4人
金字火腿50g
雞腿2個(gè)
羊肚菌適量
雞樅菌適量
白玉菇適量
蟲(chóng)草花適量
海鮮菇適量
雞腿冷水下鍋,加蔥姜焯水,洗凈備用
金字飄香火腿塊切片,溫水浸泡5分鐘
羊肚菌冷水泡發(fā)
油熱,姜絲、火腿微微煸出香味
倒清水,放雞腿,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘
加羊肚菌、雞縱菌、蟲(chóng)草花、海鮮菇、白玉菇再煮20分鐘
開(kāi)吃